Лапти

Лапти фотография готового блюда

Recipe by:

Просто шикарная закуска.

Ингредиенты:

Как приготовить :

1. Кабачки или баклажаны нарезать в длину "лаптями" и замочить в подсоленной воде. Приготовить соус: в сметану или майонез подавить чеснок, мелко нарезанную зелень, по вкусу приправу "Магги", соль, черный перец. Смешать. На подсолнечном масле обжарить лапти с обеих сторон до золотистой корочки, переложить на тарелку. На среднюю треть лаптя положить соус-начинку и сложить края втрое. Остывая "лапти" пропитываются начинкой и получается замечательное блюдо, которое можно есть как закуску и как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!!