"Северянка"

Recipe by:

Cочная рыбная котлетка

Ингредиенты:

Как приготовить :

1. Кету пропустить через мясорубку. Сыр натереть на терке, зелень измельчить. Фарш посолить, поперчить по вкусу. Сделать из него лепешку, положить кусочек брюшка и завернуть в лепешку. Котлетку обмакнуть в яйцо. Cыр соединить с зеленью, запанировать в нем котлетку и обжарить до золотистой корочки, довести в духовке или микроволновке, если нужно. Придумала сама.