Селедочка "Любимая"

Селедочка

Recipe by:

После того как я узнала этот рецепт от подруги, соленую селедку в магазине мы больше не покупаем.

Ингредиенты:

Как приготовить :

1. У селедки отрезать голову, вычистить, промыть. В 3 -литровую банку сложить рыбу (я режу рыбу на две части), лавровый лист и перец горошком. Залить рассолом. Рассол должен полностью покрывать рыбу. Банку поставить на нижнюю полку в холодильник. Через 1, 5 суток рыба готова. Рассол: в холодной воде растворить соль и сах. песок.