Хачапури

Хачапури фотография готового блюда

Recipe by:

Рецепт узнала в нашей любимой кафешке. Там подают это блюдо.

Ингредиенты:

Как приготовить :

1. Развести дрожжи с сахаром в 1 ст тёплой воды. Дать подойти. Муку смешать с солью и дрожжами. Замесить тесто и разделить на 4 части. Раскатать лепёшки. Сыр натереть на тёрке, смешать с яйцом и рубленной зеленью. Посолить. На 2 лепёшки выложить начинку, накрыть сверху оставшимися лепёшками и зацепить края. Обжарить с двух сторон до готовности.