Супчик постный

Супчик постный фотография готового блюда

Recipe by:

Очень легкий супчик

Ингредиенты:

Как приготовить :

1. Баклажан нарезать кружочками по 0. 5 см и обжарить на растительном масле до полуготовности. Лук и морковку нарезать, как на суп, и тоже обжарить на растительном масле. В литр кипящей воды положить все обжаренные ингредиенты и варить минут 10 на медленном огне. На сухой сковороде обжарить овсяные хлопья до золотистого цвета. Добавить их в суп. Положить в суп нарезанный помидор без кожицы, посолить-поперчить, добавить нарезанный имбирь, чеснок и зелень. Выключить, дать постоять минут 30. На следующий день еще вкуснее.