Огурцы в собственном соку

Огурцы в собственном соку фотография готового блюда

Recipe by:

Вкусные огурчики, делаются из переросших огурцов, которые обычно не знают куда деть.

Ингредиенты:

Как приготовить :

1. Огурцы тщательно промыть губкой и разрезать вдоль на 4-6 частей. Сложить все в большую емкость (например в таз). Чеснок нарезать пластинками, а укроп нарубить. Сверху залить уксус, растительное масло, сахар, соль, молотый перец, чеснок, укроп. И дать настояться 3-4 часа (чтобы огурцы успели дать сок). Затем огурцы плотно уложить в банки и залить образовавшимся рассолом. Стерилизовать 20 минут. Приятного аппетита!